Krémes, sajtos, tejfölös, kolbászos… a rakott krumpli gyerekkorunktól végigkíséri életünket. Bár az eredeti, klasszikus „magyar” recept tetején nincsen sajt, egyre többen vallják, hogy „sajttal minden jobb” így a tejföl tetejére egy vastag sajtréteget is rápirítanak.
Az alaprecept rétegezése nagyon egyszerű – krumpli, főtt tojás, kolbász, tejföl… ma viszont egy még krémesebb változatot fogunk elkészíteni. A rakott krumpli kritikus eleme a főtt ...
Ahány ház, annyi szokás – már ami a Bolognai spagetti recepteket illeti. Az eredeti bolognainak ugyan nem sok köze van a hazánkban általában főzött sertés-/ vagy marhahúsos-paradicsomos ragu hoz, ennek ellenére szinte minden háziasszonynak meg van a saját, jól bevált családi receptváltozata ennek az egyszerű, gyors, és széles körben kedvelt ételnek.
Örök vitatéma a bolognaihoz adott paradicsom kérdése is.Vannak, akik kizárólag a frissre esküsznek, ...
A polenta egy tipikus olasz étel, melyet főételként, vagy akár köretként is tálalhatunk. Mivel a kukoricadarából, vagy kukoricalisztből készítjük, gyors, pénztárcabarát és egyben isteni!
Készíthetjük krémesebbre, vagy akár vágható keménységűre is – ha lágyabban szeretnénk, egyszerűen adjunk hozzá a főzéskor több vizet! Ez a recept tökéletes választás, ha ennél valami egyszerűt, gyorsat, vagy egyszerűen – valami mást.
Szeretitek a mozzarellát? ezek az apró, puha gombócok a legunalmasabb salátát is feldobják. :) Kövess bennünket a legsajtosabb receptekért, hamarosan indulunk! Hiszen tudod...
